アチログ

バンコク在住ミュージシャンACHIのブログです
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西製茶所の国産紅茶
ちょっと心を落ち着けたい時の定番方法って
皆さんそれぞれお持ちなのではないでしょうか?

私は大抵ロイヤルミルクティを作ります。
飲むのも勿論楽しみなんだけど
鍋の中がじわじわベージュ色に変わっていく様を眺めていると
ふーっと落ち着くというか、心和むんですよね。

こちらは地元・島根県産の国産紅茶。


西製茶所さんの紅茶は本っ当に美味しいです!大推奨!
かの小説家ムラカミ某氏もお取り寄せしているとか。(ほうほう)
とにかく味も香りも繊細。優しくって深みがあります。

本来はストレート向きの茶葉なので
ロイヤルミルクティに使う時は
葉を開かせるため牛乳2:水1ぐらいの割合にして
ブロークンの倍量の茶葉を惜しみなく投入。
ルクルーゼの鍋でコトコト煮込むのが最近の自分の流行りです。

写真奥が普通の紅茶。
手前のしょうが紅茶で作ったロイヤルミルクティに
シナモンとカルダモンを足し
マヌカハニーで甘味をつけると即席チャイになります。
身体の深部から温まります。癒されます。
おためしあれ〜

ACHI
| 飲食 | 23:59 | comments(2) | trackbacks(0) | - |
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ご無沙汰しています。
写真の笑顔に癒されました!ありがとう。

体調はいかがかしら・・・?
アチも妊婦さんだったなんて嬉しいな。
出産はタイでするのかな?
私はいよいよ正期産に入り毎日緊張しているよぉ〜
同級生だね!
うちは♂ですが一緒に遊べる日を楽しみにしていますね♪
お互い安産でありますように!
| J | 2011/01/14 8:57 PM |

>Jさん
 
えへへそうなの。前回のコメント時は安定期前だったので書けなかったのよ。ごめんね。
正産期おめでとう!ここまで長かったよね。よく頑張った。
安産を心から祈っているよー☆
うちはJさんの誕生日ぐらいに生まれて来そう。
仲間がいるってすごい心強いもんだね。
きっと産んでからが大変だと思うので、励まし合ったり息抜きし合ったり(時には傷舐め合ったりw)しようね。
今年の日本は厳冬とか。どうか身体には気をつけてね。^-^
 
| ACHI | 2011/01/20 12:56 PM |










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